पर्यटन (337)
शिक्षक अंकित मूल्यांकन पत्र
कुल अंक: 20
टिप्पणी: (i) सभी प्रश्नों के उत्तर देने अनिवार्य है। प्रत्येक प्रश्न के अंक उसके सामने दिए गए हैं। (ii) उत्तर पुस्तिका के प्रथम पृष्ठ पर अपना नाम अनुक्रमांक अध्ययन केंद्र का नाम और विषय स्पष्ट शब्दों में लिखिए
Table of Contents
1. निम्नलिखित प्रश्नों में से किसी एक प्रश्न का उत्तर लगभग 40 से 60 शब्दों में दीजिए। 2
(a) पर्यटन मंत्रालय के अंतर्गत आने वाले किन्ही दो स्वायत्त संस्थानों की पहचान कीजिए एवं उनके बारे में संक्षेप में लिखिए। (पाठ 2 देखें)
उत्तर: भारत में पर्यटन मंत्रालय के तहत दो स्वायत्त संस्थान: a) राष्ट्रीय वन्यजीव बोर्ड (NBW) मंत्रालय के अधीन सर्वोच्च निकाय है।इसे वन्यजीव आवासों के संरक्षण और वन्यजीव संसाधनों के प्रभावी संरक्षण और बुद्धिमानी से उपयोग सुनिश्चित करने की जिम्मेदारी दी गई है। b) इंडियन नेशनल ट्रस्ट फॉर आर्ट एंड कल्चरल हेरिटेज (INTACH) एक स्वायत्त संस्थान है जो पुरातत्व संग्रहालयों में अनुसंधान को बढ़ावा देने के लिए केंद्र सरकार के साथ मिलकर काम करता है।
(b) बौद्ध धर्म से जुड़े हुए स्थापत्य कला के विभिन्न रूपों की पहचान कीजिए। (पाठ 8 देखें)
उत्तर: बौद्ध धर्म एक ऐसा धर्म है जो विभिन्न स्थापत्य निर्माणों से जुड़ा है। बौद्ध धर्म से जुड़े कई वास्तुशिल्प रूप हैं जैसे स्तूप, शिवालय, विहार और चैत्य।
a) स्तूप
b) शिवालय
c) विहार
d) चैत्य सबसे प्रसिद्ध बौद्ध मंदिरों में से कुछ भूटान और कंबोडिया में हैं।
चीन, जापान, कोरिया और थाईलैंड में एक स्तूप के साथ-साथ तिब्बत में एक शिवालय है जो सदियों से मौजूद है।
2. निम्नलिखित प्रश्नों में से किसी एक प्रश्न का उत्तर लगभग 40 से 60 शब्दों में दीजिए। 2
(a) राष्ट्रीय पर्व भी पर्यटक को आकर्षित करते हैं। उदाहरण सहित लिखिए। (पाठ 11 देखें)
उत्तर: भारतीय त्योहार न केवल भारत से जुड़े हैं बल्कि पर्यटकों को भारत की ओर आकर्षित करते हैं। भारत में कुछ लोकप्रिय त्योहार दीवाली, होली, ईद उल-फितर, रथ यात्रा, मकर संक्रांति, शिवरात्रि आदि हैं। दशहरा और दिवाली सहित भारतीय त्योहार भारत के लगभग हर हिस्से में बड़े उत्साह के साथ मनाए जाते हैं। यह भी कहा जाता है कि भारतीय त्योहार आगंतुकों को अपनी परंपराओं और संस्कृति के साथ भगवान की पूजा करने का एक अनूठा अनुभव प्रदान करते हैं।
(b) दुनिया में पर्यटन को प्रभावित करने वाले कुछ कारकों की पहचान कीजिए। (पाठ 14 देखें)
उत्तर: जैसे-जैसे दुनिया आपस में जुड़ती जा रही है, पर्यटन अधिक सुलभ होता जा रहा है। इसका मतलब है कि लोग अब विभिन्न कारणों से दूसरे देशों की यात्रा कर रहे हैं। पर्यटन उद्योग ने पिछले कुछ वर्षों में काफी वृद्धि का अनुभव किया है और भविष्य में इसके और भी अधिक होने की उम्मीद है।
पर्यटन एक फलता-फूलता उद्योग है, और ऐसे कई कारक हैं जो किसी देश में आने वाले पर्यटकों की संख्या को प्रभावित करते हैं। ऐसा ही एक कारक है संस्कृति। दुनिया के कई देशों में अलग-अलग संस्कृतियां हैं जो वे दुनिया के अन्य देशों के साथ साझा करते हैं।
पर्यटन को प्रभावित करने वाले कुछ कारकों में शामिल हैं:
a) पर्यटन उद्योग सोशल मीडिया पर छुट्टियों और यात्रा स्थलों को बढ़ावा देने की इसकी क्षमता से प्रभावित हुआ है।
b) सुरक्षा संबंधी चिंताएं और यात्रियों के लिए सख्त वीजा आवश्यकताएं भी कुछ क्षेत्रों में पर्यटन को कम करने में भूमिका निभाती हैं।
c) पर्यावरण संबंधी चिंताएं, जैसे कि जलवायु परिवर्तन और प्रदूषण, भी पर्यटन के निचले स्तर में योगदान करते हैं।
3. निम्नलिखित प्रश्नों में से किसी एक प्रश्न का उत्तर लगभग 40 से 60 शब्दों में दीजिए। 2
(a) भारतीय विरासत के महत्वपूर्ण लक्षणों की पहचान संक्षेप में कीजिए। (पाठ 16 देखें)
उत्तर: भारत समृद्ध संस्कृति और परंपरा का देश है। देश का एक लंबा इतिहास है और इसे दुनिया की सबसे पुरानी सभ्यताओं में से एक माना जाता है। प्राचीन काल से भारत कई धर्मों, भाषाओं, जातीय समूहों और संस्कृतियों का घर रहा है जिन्होंने समय के साथ एक दूसरे को प्रभावित किया है। यही विविधता भारत को दुनिया के अन्य देशों से अलग बनाती है। भारत एक बहुत ही विविध देश है जिसमें बहुत सारी विरासतें हैं।
कुछ विशेषताएं हैं जो भारतीय विरासत को अद्वितीय बनाती हैं:
a) यह दुनिया की सबसे पुरानी सभ्यताओं में से एक है।
b) देश में १३६६ मिलियन से अधिक लोगों द्वारा बोली जाने वाली १०० से अधिक भाषाएँ हैं।
c) हिंदू धर्म, बौद्ध धर्म, जैन धर्म, सिख धर्म और पारसी धर्म भारत में प्रचलित कुछ प्रमुख धर्म हैं।
(b) भारतीय पर्यटन मैं नए आयाम विकसित हो रहे हैं। इनमें से कुछ को सूचीबद्ध कीजिए। (पाठ 13 देखें)
उत्तर: पर्यटन क्षेत्र में नए आयामों के उदय के साथ भारतीय पर्यटन उद्योग में तेजी से बदलाव देखा जा रहा है। उनमें से कुछ आयाम हैं:
a) मौजूदा पर्यटन स्थलों के लिए नए उपयोग: उदाहरण के लिए, गोवा एक अंतरराष्ट्रीय गंतव्य के रूप में प्रसिद्ध होता जा रहा है।
b) तेजी से बढ़ रहा हाई-एंड और लग्जरी टूरिज्म: उदाहरण के लिए, केरल में वेलनेस और योग रिट्रीट।
c) सतत पर्यटन: उदाहरण के लिए, केरल की पारिस्थितिक पर्यटन ।
d) आर्थिक विकास के स्रोत के रूप में पर्यटन: उदाहरण के लिए, भारत सरकार द्वारा ‘अतुल्य भारत’ ब्रांड का विकास और प्रचार।
4. निम्नलिखित प्रश्नों में से किसी एक प्रश्न का उत्तर लगभग 100 से 150 शब्दों में दीजिए। 4
(a) निरंतरता एवं परिवर्तन भारतीय संस्कृति की प्रमुख पहचान रही है। इस कथन को उपयुक्त उदाहरण देते हुए समझाइए। (पाठ 6 देखें)
उत्तर: भारतीय समाज और संस्कृति में परिवर्तन और निरंतरता की विशेषता रही है। ऐसा इसलिए है क्योंकि भारत की संस्कृति हमेशा तरल थी और यह समय के साथ बदलती रही है। भारत छलांग और सीमा से बदलता है, लेकिन अपने अतीत से गहराई से जुड़ा रहता है। भारतीय संस्कृति कई लोगों के लिए प्रेरणा का स्रोत रही है। यह दुनिया की सबसे विविध संस्कृतियों में से एक है। अपनी समृद्ध परंपरा के साथ, इसने समय के साथ कई बदलाव भी देखे हैं।
भारतीय संस्कृति विभिन्न प्रभावों का मिश्रण है। देश हिंदू, मुस्लिम, सिख और ईसाई जैसे विभिन्न समुदायों का घर रहा है। इन समुदायों ने अपने तरीके से अनूठी प्रथाएं लाई हैं और इस प्रक्रिया से समाज में गतिशील परिवर्तन हुए हैं।
खाने की आदतों के संबंध में, भारतीयों को मसालेदार भोजन और मिठाई जैसे गुलाब जामुन, खीर-कुल्फी-सोहन लस्सी आदि के लिए उनके प्यार के लिए जाना जाता है। उन्हें पारंपरिक सितार संगीत भी पसंद है, जिसके बारे में कहा जाता है कि इसकी उत्पत्ति भारत में हुई थी।
(b) धार्मिक पर्यटन प्राचीन समय से चलता आ रहा है। कुछ धार्मिक स्थलों की पहचान कीजिए एवं उनके बारे में संक्षेप में वर्णन कीजिए। (पाठ 9 देखें)
उत्तर: धार्मिक पर्यटन एक दीर्घकालिक प्रवृत्ति रही है और समय बीतने के साथ-साथ यह बढ़ती रही है। लोग पर्यटन के माध्यम से विभिन्न संस्कृतियों और धर्मों का पता लगाना चाहते हैं। भारत, चीन, उत्तर कोरिया, कनाडा, संयुक्त राज्य अमेरिका: ये कुछ ऐसे देश हैं जिनका अपने ही देश में धार्मिक महत्व है। धार्मिक पर्यटन के स्थानों में मंदिर, चर्च, मस्जिद और सभास्थल शामिल हैं। इन स्थानों की यात्रा अक्सर आध्यात्मिक होती है जो लोगों को शांति और उनकी परेशानियों से मुक्ति दिलाने में मदद करती है।
कुछ उदाहरण धार्मिक महत्व के स्थान
1. कोणार्क सूर्य मंदिर, भारत: ओडिशा में कोणार्क सूर्य मंदिर 13 वीं शताब्दी ईस्वी के दौरान राजा नरसिंहदेव प्रथम के तहत सूर्य (सूर्य देवता) को समर्पित एक हिंदू मंदिर के रूप में बनाया गया था।मंदिर का निर्माण पत्थर के ब्लॉकों से किया गया था जो कि विशाल चरणों के समान थे।
2. वेटिकन सिटी: कोणार्क सूर्य मंदिर, भारत: ओडिशा में कोणार्क सूर्य मंदिर 13 वीं शताब्दी ईस्वी के दौरान राजा नरसिंहदेव प्रथम के तहत सूर्य (सूर्य देवता) को समर्पित एक हिंदू मंदिर के रूप में बनाया गया था।मंदिर का निर्माण पत्थर के ब्लॉकों से किया गया था जो कि विशाल चरणों के समान थे।
3. मक्का: मक्का इस्लाम के लिए सबसे महत्वपूर्ण धार्मिक स्थलों में से एक है और हर साल लाखों मुसलमानों को हज यात्रा के लिए आकर्षित करता है।
4. जेरूसलम: जेरूसलम को यहूदियों और ईसाइयों द्वारा पवित्र माना जाता है, जबकि वेटिकन सिटी में हर साल लाखों आगंतुक आते हैं क्योंकि इसमें पोप का निवास और ईसाई धर्म का मुख्यालय है।
5. निम्नलिखित प्रश्नों में से किसी एक प्रश्न का उत्तर लगभग 100 से 150 शब्दों में दीजिए। 4
(a) ‘ऑन द जॉब‘ एवं ‘ऑफ द जॉब‘ प्रशिक्षण प्रक्रियाओं में अंतर स्पष्ट कीजिए। (पाठ 17 देखें)
उत्तर: ‘ऑन द जॉब‘ प्रशिक्षण: जब कर्मचारियों को काम करते समय प्रशिक्षित किया जाता है तो इसे नौकरी पर प्रशिक्षण के रूप में जाना जाता है। इस पद्धति के तहत कर्मचारी करके सीखते हैं। यह विधि केवल तकनीकी नौकरियों के लिए उपयुक्त है और इस पद्धति का लाभ यह है कि कर्मचारी काम पर काम करते समय व्यावहारिक समस्याओं को सीख सकते हैं।
ऑन-द-जॉब प्रशिक्षण का सबसे बड़ा नुकसान यह है कि इसके परिणामस्वरूप संसाधनों की बर्बादी होती है।
ऑफ-द-जॉब प्रशिक्षण: ऑफ-द-जॉब प्रशिक्षण का अर्थ है कर्मचारियों को उनके कार्य की स्थिति से दूर ले जाकर प्रशिक्षण देना जिसका अर्थ है कि कर्मचारियों को नौकरी से छुट्टी दी जाती है और प्रशिक्षण के लिए भेजा जाता है। प्रशिक्षण की यह विधि प्रबंधकीय नौकरी की स्थिति के लिए अधिक उपयुक्त है क्योंकि प्रबंधकों को प्रशिक्षित करने के लिए सम्मेलन, सेमिनार आयोजित किए जाते हैं।
ऑन-द-जॉब प्रशिक्षण विधियों और ऑफ-द-जॉब प्रशिक्षण विधियों के बीच अंतर
a) ‘ऑन द जॉब‘ प्रशिक्षण एक प्रकार का प्रशिक्षण है जो नौकरी के दौरान होता है।‘ऑफ द जॉब‘ प्रशिक्षण सीखने का एक रूप है जो काम के संदर्भ से बाहर होता है।
b) ‘ऑफ द जॉब‘ प्रशिक्षण को नए कौशल सीखने या नया ज्ञान प्राप्त करने के लिए एक दीर्घकालिक दृष्टिकोण के रूप में माना जाता है।‘ऑन द जॉब‘ के दौरान, लोगों को विशिष्ट कार्य करने के लिए प्रशिक्षित किया जाता है जो काम पर उनकी भूमिकाओं के लिए आवश्यक होते हैं।
c) ऑफ-द-जॉब प्रशिक्षण एक प्रकार का नौकरी प्रशिक्षण है जिसमें प्रशिक्षु को नियोक्ता द्वारा भुगतान करने की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन ‘ऑन द जॉब‘ में प्रशिक्षु को वजीफा या वेतन मिलेगा।
(b) मौखिक संचार के लाभ एवं नुकसान को सूचीबद्ध कीजिए। (पाठ 18 देखें)
उत्तर: कार्यस्थल में मौखिक संचार महत्वपूर्ण है। लोग आपको कैसे समझते हैं, इस पर इसका बहुत बड़ा प्रभाव पड़ता है। यह कर्मचारियों और कार्य सहयोगियों के बीच विश्वास पैदा कर सकता है; यह एक खुला संवाद बनाकर उन्हें और अधिक उत्पादक बना सकता है। मौखिक संचार को अक्सर संचार के सबसे प्राकृतिक रूप के रूप में जाना जाता है। हम अपने हाथ, आंख, कान और बॉडी लैंग्वेज का इस्तेमाल बिना कुछ लिखे या टाइप किए दूसरे लोगों तक अपना संदेश पहुंचाने में कर सकते हैं। हालांकि, इसका मतलब यह नहीं है कि मौखिक संचार के लिए लेखन महत्वपूर्ण नहीं है।
इसका उपयोग करने के फायदे और नुकसान यहां दिए गए हैं: मौखिक संचार के लाभ:
a) लिखित शब्दों की तुलना में मौखिक संचार के साथ अपने विचारों को समझना और उनका पालन करना आसान है
b) इसका उपयोग करने से आपको भावनाओं को व्यक्त करने में मदद मिल सकती है और लोगों को आप जो कहते हैं उसके बारे में सोचने और सोचने में मदद कर सकते हैं।
c) जब आप लिखने के बजाय मौखिक संचार का उपयोग करते हैं तो लोगों के साथ संबंध विकसित करना आसान होता है।
मौखिक संचार के नुकसान:
a) यह लेखन जितना सुविधाजनक नहीं है, लेकिन योजना और तैयारी की आवश्यकता के कारण इसमें अधिक समय और प्रयास लगता है।
b) आप अपने दर्शकों का ध्यान खो सकते हैं यदि वे कुछ ऐसा सुनते हैं जो उन्हें पसंद नहीं है या लगता है कि इसका कोई मतलब नहीं है, जिसके कारण वे बाहर निकल सकते हैं या पूरी तरह से निकल सकते हैं।
6. नीचे दी गई परियोजनाओं में से कोई एक परियोजना तैयार कीजिए। 6
(a) अपने इलाके के टूर ऑपरेटरों की सूची बनाइए। यह पता कीजिए कि वे कितने प्रकार के होते हैं और यह भी पता कीजिए कि करोना महामारी ने उनके काम को कैसे प्रभावित किया है।
उत्तर: किसी एक परियोजना का उत्तर आवश्यक है
(b) देश के विभिन्न भागों में लोकप्रिय व्यंजनों की सूची बनाइए। अपने इलाके के कुछ रेस्त्ररां मैं जा कर यह पता कीजिए इनमें से कितने वहां उपलब्ध हैं।
उत्तर: भारतीय व्यंजन काफी विविध हैं और देश के विभिन्न हिस्सों में खाया जाने वाला भोजन भी ऐसा ही है। भारत अपनी सांस्कृतिक विविधता के लिए जाना जाता है और यह इसके व्यंजनों में परिलक्षित होता है। लेकिन कुछ ऐसे व्यंजन क्या हैं जिनके बारे में आपने नहीं सुना होगा? आइए कुछ भारतीय व्यंजनों पर एक नज़र डालें जो भारत के विभिन्न हिस्सों में लोकप्रिय हैं।
a) उत्तर भारतीय व्यंजन: उपमहाद्वीप के खाद्य पदार्थ काफी हद तक मुसलमानों द्वारा लाए गए मसालों और व्यंजनों से प्रभावित होते हैं, जिन्होंने सदियों पहले भारत में अपना रास्ता बनाया था।ऐसे व्यंजनों में अक्सर मांस, सब्जियां, ब्रेड, चावल और दही शामिल होते हैं।
b) दक्षिण भारतीय व्यंजन: दक्षिण भारतीय व्यंजन विभिन्न क्षेत्रीय व्यंजनों का एक संयोजन है जो सदियों के सांस्कृतिक आदान-प्रदान से विकसित हुआ है।दक्षिण भारत का सर्वोत्कृष्ट व्यंजन मसाला डोसा, पतले चावल और दाल के घोल से बनाया जाता है, जिसे तवे पर पके गोल आकार के क्रेप में भरकर बनाया जाता है। इस व्यंजन को चटनी, सांबर, या करी के साथ परोसा जा सकता है।
c) हैदराबादी/कश्मीरी व्यंजन: हैदराबादी व्यंजन हैदराबाद में दक्षिणी भारत के तेलंगाना में पारंपरिक पाक शैली है।हैदराबादी व्यंजन फारसी, मध्य एशियाई, तुर्की और भारतीय स्वादों का मिश्रण है। हैदराबादी बिरयानी एक ऐसा व्यंजन है जिसने अपने स्वाद के कारण दुनिया भर में लोकप्रियता हासिल की है।
d) गुजराती व्यंजन: गुजराती व्यंजन मुगलई, राजस्थानी और पंजाबी खाना पकाने का मिश्रण है।यह मसालों से भरपूर है और बहुत सारी सब्जियों का उपयोग करता है। सबसे लोकप्रिय व्यंजन ढोकला है जो मध्य पूर्वी व्यंजन मुफा का एक भारतीय संस्करण।
e) पंजाबी: भारत का सबसे लोकप्रिय प्रांत, पंजाब के व्यंजन पूरे भारत में पाए जा सकते हैं।आमतौर पर पंजाबी भोजन में तंदूरी चिकन, कुलचा, गाजर का हलवा, भिंडी मसाला, रोटियां, नान ब्रेड और समोसे जैसे व्यंजन शामिल होते हैं।
f) केरल: केरल भारत में एक विविध संस्कृति और व्यंजनों वाला राज्य है।यह अपने दिलचस्प व्यंजनों जैसे इद्दियप्पम – चावल नूडल्स के लिए जाना जाता है। सभी रेस्तरां एक जैसे नहीं होते हैं।
कुछ रेस्तरां में लाभदायक होने की बहुत अधिक संभावनाएं होती हैं जबकि कुछ अच्छी गुणवत्ता वाले भोजन के बावजूद संघर्ष करते रहते हैं। मैंने अपने इलाके में निम्नलिखित रेस्तरां देखे हैं:
a)लेज़ी सुसान कैफे – ब्रंच, नाश्ता, दोपहर का भोजन, रात का खाना।
b) हॉट बेकरी – ब्रेड, डेसर्ट, कॉफी, चाय।
c) ला टिएन्डा – बेकरी के सामान के साथ कॉफी की दुकान।
d) कोको का दक्षिण भारतीय रेस्तरां – दक्षिण भारतीय भोजन।
e) पिटा पिट – पीटा ब्रेड और रैप के साथ तुर्की भोजन।
NIOS SOLVED ASSIGNMENTS FOR 2021 – 2022 (Hindi Medium)
SENIOR SECONDARY Class 12
हिंदी (301)| Hindi 301 NIOS Free Solved Assignment 2021 – 22 (Hindi Medium)
जीव विज्ञान (314) | Biology 314 NIOS Free Solved Assignment 2021 – 22 (Hindi Medium)
इतिहास (315)| History 315 NIOS Free Solved Assignment 2021 – 22 (Hindi Medium)
भूगोल (316) | Geography 316 NIOS Free Solved Assignment 2021 – 22 (Hindi Medium)
राजनीति विज्ञान (317)| Political Science 321 NIOS Free Solved Assignment 2021 – 22 (Hindi Medium)
अर्थशास्त्र (318)| Economics 318 NIOS Free Solved Assignment 2021 – 22 (Hindi Medium)
व्यवसायिक अध्ययन (319) | Business Studies 319 NIOS Free Solved Assignment 2021 – 22 (Hindi Medium)
लेखांकन (320) | Accountancy 320 NIOS Free Solved Assignment 2021 – 22 (Hindi Medium)
गृह विज्ञान (321)| Home Science 321 NIOS Free Solved Assignment 2021 – 22 (Hindi Medium)
मनोविज्ञान (328)| Pshychology 318 NIOS Free Solved Assignment 2021 – 22 (Hindi Medium)
कंप्यूटर विज्ञान (330) | Computer Science 330 NIOS Free Solved Assignment 2021 – 22 (Hindi Medium)
समाजशास्त्र (331)| Sociology 331 NIOS Free Solved Assignment 2021 – 22 (Hindi Medium)
चित्रकला (332) | Painting 332 NIOS Free Solved Assignment 2021 – 22 (Hindi Medium)
जनसंचार (335) | Mass Communication 335 NIOS Free Solved Assignment 2021 – 22 (Hindi Medium)
पर्यटन (337)| Tourism 337 NIOS Free Solved Assignment 2021 – 22 (Hindi Medium)
कानून: एक परिचय (338) | Introduction to Law 338 NIOS Free Solved Assignment 2021 – 22 (Hindi Medium)
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